Quinoa zöldséges salátát

Ki szeretne könnyű és ízletes salátát, ami egészséges és jól laktató? Mi mindenképpen! Ezért elkészítettünk egy quinoa zöldséges salátát, itt van a recept, hogy elkészítsd:

Hozzávalók:
1 csésze főtt quinoa
2 nagyobb sárgarépa
1 kisebb cukkini
Só
Bors
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Vágd vékony csíkokra a sárgarépát és a cukkinit a hámozóval, majd tedd a tálba a quinoa magokkal együtt. Keverd össze az egészet, majd öntsd rá az olívaolajból, citromléből és fűszerekből készült öntetet.
Egy friss és ropogós saláta, amibe első harapásra beleszeretsz, már készen áll!