14szept
Cukkinis rizottó frissé salátával
Cukkinis rizottó frissé salátával
Egy ízletes és egészséges recept, amit könnyedén elkészíthetsz a Börner Multi Dicer segítségével, ami gyorsan és könnyen felvágja a zöldségeket!
Hozzávalók:
20 ml olívaolaj
200 g rizottó rizs
300 g felaprított cukkini
100 g cukkini csíkok
1 db felaprított hagyma
1 gerezd felaprított fokhagyma
500 ml zöldségleves alaplé
50 g mascarpone sajt
100 ml száraz fehérbor
25 g reszelt Parmezán sajt
2 db citrom reszelt héja
A dresszinghez:
1 evőkanál dijoni mustár
1 teáskanál víz
50 ml növényi olaj
25 ml fehérborecet
Só és bors ízlés szerint
1 fej frissé saláta (csak a belső levelei)
By loading the video, you agree to YouTube’s privacy policy.
Learn more
